鍍鋅角鋼是將表面的金屬材料或零件浸在熔融的鋅液中，與外面的空氣或者其他的物質發生的物理化學反應，在表面形成一層金屬鋅的過程，主要用于各行業的金屬設施之上。鍍鋅角鋼是鋼帶熱鍍鋅的關鍵性的設備，鍍鋅角鋼工作時長期處于高溫氧化和附中的條件下，所以材料是非重要，經過多年的實驗研究已經實現了從復雜到簡單的轉變。

　　早期的鍍鋅角鋼是由生鐵制造而成的，這種含碳含硅量高，耐腐蝕性差，使用壽命短。后來發展到有鋼板制作，采用純鐵鋼板，但是鍍鋅槽鋼著中國的強度較低，在高溫下容易變形并且使用壽命很短。采用低碳低硅的鋼板制造的鍋正常的使用之下，使用壽命可以提高到一年半到兩年，這個壽命對于鋼帶來說仍然太低。經過多次的試驗以及經驗得知制造鋅鍋的供熱量為8360kj/h，但是這樣大面積的傳熱面是不可能實現的，因此鍍鋅角鋼已經不可能滿足，在這種情況之下開發了工頻感應加熱的耐火材料的陶瓷鍋。